Liệu rằng bạn đã biết cách ăn trái cây đúng, tốt cho sức khỏe chưa?

Thế giới về trái cây luôn phong phú và đa dạng từ nguồn gốc đến thành phần dinh dưỡng và điều này thực sự có ý nghĩa đối với sức khỏe. Tuy vậy nhiều quan điểm xoay quanh luôn là vấn đề “nóng” đối với nhiều người, đặc biệt là việc ăn trái cây đúng cách. Vậy liệu rằng bạn đã biết cách ăn trái cây đúng, tốt cho sức khoẻ chưa? Hãy để Long Châu giải đáp giúp bạn thông qua bài viết dưới đây.

Nên ăn nguyên trái không bỏ vỏ
Một trong những cách ăn trái cây đúng, tốt cho sức khỏe đó là nên ăn trái cây nguyên và không bỏ vỏ. Lý giải cho điều này chính là việc khi sử dụng nguyên trái sẽ giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng mà chúng đem lại đối với cơ thể. Đối với một số loại trái cây nếu bỏ vỏ có thể sẽ đánh mất một loại số loại dinh dưỡng quan trọng. Một ví dụ điển hình đó là trong vỏ táo có thành phần kháng viêm và chất chống oxy hóa cao hơn so với phần thịt bên trong quả, nên lời khuyên theo nhiều chuyên gia là nên ăn cả vỏ để tối ưu hóa khả năng hấp thụ. Vậy nên để đảm bảo an toàn cần rửa sạch các loại trái cây trước khi ăn cũng như lựa chọn nguồn thực phẩm uy tín và chứng nhận về chất lượng.